100 мифов о еде и врЕДЕ Юрий Гичев
16+
Автор: Гичев Юрий
Редактор: Сучкова А.
Издательство: Питер, 2019 г.
Жанр: Пищевые продукты и их свойства
Научный редактор: Павлыш Захар Ефимьевич
Главный художник: Порус Калина Бенедиктович
Корректор: Дюндик Кондрат Демидович
Объем: 389
Формат: fb2, pdf,txt
Описание к книге "100 мифов о еде и врЕДЕ"
Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации "Сибирское здоровье". Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.
Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина С в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?
Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну, почти так же, как в первых двух наших изданиях - "Забудьте слово диета" и "Нахальная калория". Скачать книгу 100 мифов о еде и врЕДЕ Юрий Гичев.
|